일상8 교촌치킨 순살치킨 500g, 치킨값 그대로인데 양은 줄었네요 이게 무슨일? 뉴스를 보고 깜짝 놀랐습니다.교촌치킨 순살치킨이 기존 700g에서 500g으로 줄었는데, 치킨값은 그대로라고 하더군요.저는 현장에서 매일 수백 인분을 조리하는 조리실장이라, 이런 변화가 어떤 의미인지 너무 잘 압니다.200g은 닭다리 한두 개 분량, 곧 사람 한 그릇 몫이 사라진 것이나 마찬가지입니다.🍗 교촌치킨 순살치킨 500g, 닭 200g 줄어든 체감닭다리살 100% → 닭다리살 + 안심살 혼합, 이 변화는 현장에서 보면 단순하지 않습니다.다리살은 기름지고 쫄깃한 맛이 강하지만, 안심살은 담백하면서도 퍽퍽할 수 있습니다.소비자가 느끼는 맛과 만족도는 분명 달라질 수밖에 없습니다.그리고 500g이라는 무게는 2~3인 가족이 함께 먹기에는 확실히 “조금 모자란다”는 느낌을 줄 수 있습니.. 2025. 9. 11. 무안 농막에서 보내는 주말, 태양열 조명이 밝혀준 우리의 소중한 시간 무안에서 현장 조리사로 일하면서 평일엔 회사 기숙사에서 생활하고 있어요.불편한 건 아니지만, 주말만큼은 조용한 곳에서 가족과 함께 쉬고 싶다는 생각이 들더라고요.그래서 회사 뒤쪽 산자락 아래, 조용한 자리에 작은 농막 하나를 별장처럼 마련했습니다.처음에는 단순히 쉬어가는 공간이었지만, 시간이 지날수록 이곳은 저와 신랑, 그리고 동생과 함께하는 힐링의 공간이 되었어요.자연 속에서 보내는 이 주말은, 일주일의 피로를 정리하고 마음을 다시 채우는 소중한 시간이랍니다.주말이면 이곳에서, 소소하지만 확실한 쉼을 누려요농막에 가면 가장 먼저 하는 건 요리예요. 간단한 식사가 아니라,평일엔 바빠서 못 해먹던 우리가 진짜 먹고 싶은 음식을 제대로 준비해요.솥뚜껑에 삼겹살을 지글지글 구워서 김치랑 같이 올려 굽고, 불맛.. 2025. 9. 7. 나의 글쓰기 루틴, 이렇게 하고 있어요 요즘 저는 새로 시작한 일이 하나 있어요. 바로 블로그 글쓰기입니다. 식당 실장으로 여전히 현장에서 뛰고 있지만,이제는 하루 중 한 시간쯤은 ‘나를 위한 시간’으로 쓰고 싶었거든요.예전엔 글쓰기라는 게 특별한 사람들만 하는 줄 알았어요. 근데 막상 해보니까, 내 삶이 곧 콘텐츠더라고요.평생 일하며 살아온 이야기, 사람들과의 대화, 내가 느낀 사소한 감정들… 그게 글이 되고, 기록이 되고, 내 흔적이 되어줍니다.저의 하루 글쓰기 루틴은 이렇습니다 1. 머릿속 ‘메모’는 현장에서 바로 기록하루 종일 식당을 돌다 보면 갑자기 글감이 떠오를 때가 있어요.“아, 이건 글로 남기고 싶다” 싶은 말이나 장면이 있으면 바로 핸드폰 메모장에 짧게 적어둡니다.한두 줄만 써놔도 나중에 큰 도움이 돼요.2. 글쓰는 시간은 .. 2025. 9. 6. 쿠팡 인기템 추천 Best 5 + 로켓배송 꿀팁 대공개! 🛒 쿠팡 인기템 추천 Best 5 + 로켓배송 꿀팁 대공개!요즘 쿠팡에선 뭐가 그렇게 잘 팔리나 궁금하셨죠?2025년 8월 기준, 지금 쿠팡에서 가장 인기 있는 베스트 상품 5가지와 함께,로켓배송을 100% 활용하는 팁까지 정리해드릴께요.시간 아끼고 돈도 절약하는 스마트 쇼핑, 지금부터 시작해볼게요!🔥 쿠팡 인기템 Best 5 (2025년 8월 기준)1. 브루더 멀티비타민 젤리입소문 난 건강템! 아이와 어른 모두 좋아하는 포도맛✔️ 로켓배송 가능 / 정기배송 할인 가능2. 에어프라이어 종이호일 (대용량)요리 후 설거지 스트레스 날리기!✔️ 다양한 사이즈 / 하루 만에 도착3. 한예지 프리미엄 화장지 30롤고평점 스테디셀러! 묶음 구매로 가성비 최고✔️ 와우회원 추가 혜택 / 무료배송4. 샤오미 전동칫.. 2025. 8. 21. 복면가왕 250대 가왕 ‘악귀 쫓는 호랑이’…양파 정체 알고 깜짝 놀랐어요 저는 매주 일요일 저녁이면 꼭 복면가왕을 챙겨봅니다.8월 10일 방송은 유난히 가슴이 두근거렸습니다. 무려 250대 가왕이 탄생하는 날이었거든요5연승을 이어오던 **‘앤틱 거울’**이 *〈I AM(아이 엠)〉*을 부를 때만 해도,“오늘도 지키겠다”는 생각이 들었는데,도전자 **‘악귀 쫓는 호랑이’**가 *〈내 마음에 주단을 깔고〉*를 부르는 순간,그 강렬한 샤우팅과 에너지가 스튜디오를 꽉 채우더군요.결국 5표 차의 초접전 끝에 250대 가왕 자리는 ‘악귀 쫓는 호랑이’에게 돌아갔어요. ▲ 폭발적인 가창력으로 250대 가왕이 된 ‘악귀 쫓는 호랑이’ 그리고 마침내 가면을 벗은 ‘앤틱 거울’의 정체가 공개됐습니다.바로 대한민국을 대표하는 R&B 여제 양파였죠.저는 그 순간 예전에 ‘애송이의 사랑’을 처음 .. 2025. 8. 12. “조리사인 내가 선택한 간헐적 단식, 아랫배가 보내준 신호” 요즘 들어 부쩍 아랫배가 불편하다는 느낌이 들었어요.바지 라인을 따라 배가 나오고 있다는 걸 스스로 인지하게 된 순간,‘이제는 뭔가를 바꿔야겠다’는 생각이 들더라고요.제가 하는 일은 현장 식당 조리사예요.매일 아침 4시 반에 눈을 뜨고 분주하게 하루를 시작해요.하루 종일 식재료를 만지고 음식을 하다 보니,모순되게도 제 건강은 늘 뒷전이었던 것 같아요.그런데 어느 날, 문득 이런 생각이 들었어요.“나는 음식을 만들지만, 정작 제대로 된 나만의 식습관은 없구나.”그래서 시작하게 된 게 간헐적 단식이었어요.☀️ 하루 루틴: 조리사의 간헐적 단식 방식저는 아침에 일어나자마자 따뜻한 레몬차 한 잔으로 하루를 시작해요.그렇게 공복 상태로 오전을 보내고, 오전 11시쯤 점심을 먹습니다.점심은 따로 제한 없이 현장에서.. 2025. 8. 5. 이전 1 2 다음
