전체 글110 집밥 반찬 세 가지 – 맛과 건강을 함께 담다 요즘은 반찬을 많이 차려도결국 손이 가는 건 이런 것들이더라고요.자극적이지 않고,먹고 나서 속이 불편하지 않은 반찬들요.오늘은 집에서 간단하게 만들어 먹은목이버섯 초무침, 무생채, 명엽채볶음 이야기입니다.목이버섯 초무침아삭한 식감이 살아 있는 담백한 반찬목이버섯은 손질만 잘해두면복잡한 양념 없이도 맛이 살아나요.물에 충분히 불린 뒤끓는 물에 살짝 데쳐 바로 건지고,찬물에 헹궈 물기를 쪼옥 짜는 게 제일 중요해요. 오이는 반 갈라 씨를 빼고,양파는 아주 소량만 준비합니다.양념은 과하지 않게고춧가루, 식초, 소금 약간에설탕 아주 조금은 꼭 넣어요.새콤달콤한 맛에서설탕이 빠지면 어딘가 허전하더라고요.집에 매실액이 있다면설탕 대신이나 함께 아주 소량만 넣어도 좋아요.맛이 훨씬 부드러워집니다.마지막에 참기름은 정.. 2025. 12. 14. 요즘은 멀리 안 가도 괜찮더라 예전에는 하루를 보내려면어디라도 다녀와야 한 것 같았어요.차를 타고, 계획을 세우고,사진 한 장쯤은 남겨야“오늘 하루 잘 보냈다”는 기분이 들었거든요.그런데 요즘은 조금 달라졌어요.멀리 가지 않아도,굳이 특별한 장소가 아니어도괜찮다는 생각이 자연스럽게 들더라고요.집 근처 길 하루가 주는 위로집에서 나와늘 걷던 길을 천천히 걸었어요.요즘은 날씨가 꽤 차잖아요.차가운 공기가 코끝을 스치는데,그 공기마저도 괜히 기분 좋게 느껴졌어요.계절이 바뀌는 냄새가 나고,햇빛은 예전보다 조금 낮게 내려앉아 있었어요.차가운 공기와 낮은 햇살이 섞이니까마음이 한결 차분해지더라고요.예전 같으면기록할 만한 장면은 아니네 하며그냥 스쳐 지나갔을 텐데,이제는 그 평범함이오히려 고맙고, 편안하게 느껴져요.여행보다 ‘쉬는 마음’이 먼저.. 2025. 12. 12. 마지막 썸머 11·12화 리뷰— 여름의 끝에서 서로 다른 마음들이 천천히 정리되는 날 마음이 여러 번 먹먹했던 마지막 회요즘 하루가 참 바쁘지요.그래서인지 드라마 한 편을 따라가는 시간이저한테는 조용한 숨결 같은 휴식이 되더라고요.오늘도 늦게 자리에 앉아‘마지막 썸머’ 11·12화를 천천히 떠올리며 글을 열었습니다.마지막 회까지 따라오면서마음이 몇 번이나 먹먹하게 흔들렸어요.어떤 장면은 괜히 오래 머물렀고,어떤 말들은 지나온 시간을 살짝 건드리듯 조용히 울컥했어요.드라마라는 게 참 신기해요.남의 이야기인데도어느 순간은 내 마음과 겹쳐지고,짧은 대사 하나가마치 나한테 건네는 말처럼 들릴 때가 있으니까요.이번 11·12화는그동안 쌓여온 감정들이자연스럽게 하나씩 정리되는 장면들이 많아서그냥 지나치기 아쉬운 순간들이 참 많았습니다.그래서 오늘은제가 멈춰 바라보았던 그 순간들을천천히 되짚어 보려고.. 2025. 12. 8. 겨울마다 꼭 끓이는 국물요리 3가지｜속 편하고 따뜻한 집밥 레시피 겨울만 되면 따끈한 국물 생각이 먼저 나요.아침에 냄비 뚜껑 열면 올라오는 그 뜨거운 김이몸도 마음도 먼저 녹여주는 느낌이죠.아직 조리실장으로 일하고 있다 보니아침에 끓이는 국물 하나가 직원·근로자분들께얼마나 큰 힘이 되는지 매일 느끼고 있어요.따뜻한 국 한 그릇 드시고 “오늘도 가보자!” 하고 나가시는 모습이참 감사하게 느껴집니다.오늘은 겨울마다 꼭 끓이는든든한 국물 요리 3가지를 편안하게 정리해 보았어요.중·장년층 입맛에도 딱 맞고, 속을 편하게 해주는 메뉴들이라여러분 식탁에도 작은 온기가 닿으면 좋겠습니다.1. 아침마다 반응 좋은 ‘맑은 뭇국’아침 국으로는 거의 ‘대표 메뉴’라고 할 만큼 인기 많아요.직원분들이 “오늘 뭇국이에요? 속 편해서 좋다~” 하고특히 겨울철에는 더 자주 찾으시니까저도 손이 .. 2025. 12. 7. 연말에 주고 싶은 선물 BEST 20 연말이 다가오면 늘 그런 생각이 들더라고요.“나이가 들수록 현금이 제일 좋다”는 말이 농담처럼 오가지만,막상 선물을 고르고 준비하다 보면그 안에 담긴 정성과 마음이 얼마나 큰지 새삼 느껴지곤 합니다.무엇을 살까 고민하는 시간부터포장지를 고르고, 카드를 쓸까 말까 망설이는 그 순간까지…그 과정 자체가 참 따뜻해요.그래서 올해는 고마운 분들에게 어떤 선물을 드리면 좋을지조금 더 진심을 담아보고 싶어서상대별로 ‘연말에 주고 싶은 선물’을 차분하게 정리해 보았습니다.작은 것이어도 마음이 닿으면받는 분의 한 해가 조금은 부드럽게 마무리되겠지요.읽어주셔서 늘 감사합니다 🌞1. 연인에게 주고 싶은 선물커플 머플러포토북·사진 굿즈향 좋은 디퓨저데일리 액세서리(목걸이·팔찌)감성 있는 편지 + 초콜릿 2. 직장 동료·팀.. 2025. 12. 5. 연말에 받고 싶은 선물 BEST 20 연말만 되면 마음이 괜히 말랑해지더라고요.저는 개인적으로 안개꽃하고 프리지아를 참 좋아하는데,올해도 12월 1일에 신랑이 같은 꽃을 선물해줬어요.매년 같은 날이면 “한 해 잘 마무리하자”는 의미로 조용히 건네주는 선물이라받을 때마다 마음이 참 따뜻해집니다.그런데 문득 궁금해지더라고요.“다른 사람들은 연말에 어떤 선물을 가장 받고 싶을까?”그래서 하나하나 찾아보고, 연령별·상황별로 정리를 해봤어요.누군가에겐 작은 선물이지만, 그 안에 담긴 마음은 결코 작지 않잖아요.이 글이 여러분의 연말에도 작은 힌트가 되어주면 좋겠습니다.오늘도 함께해주셔서 감사합니다 🌞1. 10대가 받고 싶은 선물무선 이어폰캐릭터 키링·굿즈포터블 스피커담요·무드등·방 꾸미기 소품문화상품권·카페 기프티콘2. 20대가 받고 싶은 선물백화.. 2025. 12. 4. 이전 1 2 3 4 5 ··· 19 다음
